Lenaia è il vino più giovane prodotto dall’azienda ed esprime tutta la gioiosità e la piacevolezza dei vini della Costa Toscana. Il suo nome deriva dalle feste dell’antica Grecia dedicate alla mescita del vino e al dio Dioniso.
VIGNETO E VITICOLTURA
Uve: Malbec & Syrah
Ubicazione: Costa toscana – Cecina e Bolgheri
Esposizione: Sud-Ovest
Anno impianto: 2002-2013
Tipologia suolo: Suoli argillosi e sabbioso argillosi con presenza di scheletro.
Sistema di allevamento: cordone speronato monolaterale
Densità d’impianto: 5.600 piante/ha
Resa per ettaro: 90 q.li per ha
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Fermentazione: in vasche di acciaio inox con temperatura 26/28°C per 15 giorni condotta con lieviti indigeni naturalmente presenti sulle uve, fermentazione malolattica spontanea nel corso dell’affinamento.
Affinamento: 6 mesi in vasche d’acciaio e 3 mesi in bottiglia
Questo vino è imbottigliato senza essere filtrato o trattato per la chiarifica al fine di preservarne l’integrità.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Lenaia presenta un colore rosso rubino intenso con note di frutta fresca, leggeri accenni speziati e piacevoli note floreali; la bocca è succulenta, dolce con tannino appagante e di grande piacevolezza.